کد خبر: ۲۳۵۴۳۴
تاریخ انتشار: ۰۵ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۳۵ 25 May 2016
تابناک گیلان - عروسک های بافتنی و شمعدانی های پای پنجره های چوبی، امروز بر معماری پلکانی شهرک تاریخی ماسوله، گردشگرانی را به نظاره نشسته اند که در جشنواره پنیر طعم خوش پنیر محلی ماسوله را مزه مزه می کنند.

شهرک تاریخی ماسوله دارای 350 خانه تاریخی با قدمتی 800 تا هزار ساله است که در سال 1354 با شماره 1090 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده و سالهاست در مسیر جهانی شدن رفع اشکال می کند.

سپیده دمان ماسوله را همچنان خروس ها می خوانند و نوای اذان از مناره های سبز رنگ بقعه عون بن علی(ع) می تراود و صدای بارش نرم باران بر زمین صفای صبح را نوید می دهد تا به امروز سه شنبه چهارم خردادماه که در موج برپایی کارناوال جشنواره های بومی گیلان طنین جشنواره پنیر محلی ماسوله پرآوازه می شود.

امروز در میان کوچه راه های سنگ فرش باریک بازار تاریخی ماسوله علاوه بر عطر زنجبیل و گل گاوزبان و نوای شعر و موسیقی بومی بوی پنیر محلی بیداد می کند و گردشگران به آوای لهجه های متعدد از گوشه گوشه ایران سئوال می پرسند؛ آنچه برایشان از فرهنگ گیلان و ماسوله بوی تازگی می دهد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، جشنواره پنیر ماسوله برنامه ای با هدف پاسداری از داشته های فرهنگی و به منظور یادآوری و آشنایی بیشتر گردشگران از فراوری پنیر محلی ماسوله و غذاهای محلی ویژه این نوع پنیر است.
تره پنیر ،نیم شور پنیر ،شور پنیر، تکمه پنیر، سوره و لر فرآوری هایی از پنیر محلی ماسوله هستند که طی سالیان متمادی در منظر فرهنگی ماسوله تهیه و استفاده می شده است.
پنیرآبره، پنیرکوکو، پنیرویوز و سورکوکو از انواع غذاهایی هستند که با پنیر محلی ماسوله تهیه می شوند.
به گفته مصطفی پورعلی مدیر پایگاه میراث فرهنگی ماسوله در این جشنواره اهالی علاقه مند به مشارکت در جشنواره در محدوده ای از پیش تعیین شده انواع پنیرهای محلی خود و همچنین مجموعه غذاهایی که با ویژگی پنیر محلی ماسوله تهیه می شوند را به نمایش و عرضه عمومی در آورده اند.
مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری گیلان طرح ریزی برپایی 30 جشنواره بومی محلی در سال را اهتمام به گردشگری فرهنگی و توسعه این شاخه تخصصی از صنعت گردشگری در استان دانست.
رضا علیزاده در ارتباط با ثبت جهانی ماسوله نیز بیان کرد: پرونده ثبت جهانی ماسوله در دست پیگیری بوده و به‌زودی به یونسکو ارائه می‌شود.
رضا علیزاده با بیان اینکه کشورهای زیادی برای ثبت جهانی آثار خود در نوبت هستند، خاطرنشان کرد: در سال‌های گذشته بارها ثبت ماسوله در فهرست جهانی یونسکو مطرح شد و اکنون ایرادهایی را که به این شهرک تاریخی برای ثبت جهانی وارد کرده بودند، در حال برطرف شدن است.
وی با تأکید بر ضرورت برداشته شدن ساخت‌وسازها از منظر دید ماسوله یادآور شد: برای ثبت جهانی ماسوله، ساخت‌وسازهایی که در نوار سبز ماسوله و در منظر دید عموم قرار دارد، باید برداشته شود.
وی یادآور شد: فرآیند جهانی شدن ماسوله از سال 1389 آغاز شد و 10 معیار در ثبت جهانی نقش دارند که اصالت و مدیریت از مهمترین این معیارهاست.
کارشناسان برنامه ریزی توریسم معتقدند غنای فرهنگی و تاریخی سرزمینمان به گونه ای است که می توان با گشایش موزه ای عظیم در کشور در سطح جهانی، حرف برای گفتن داشت و در این میان پر بیراه نیست اگر ماسوله را در قدمت و فرهنگ به موزه ای شگفت تشبیه کرد.
همچنان این تفاوت های فرهنگی است که هویت می سازد و امروز ماسوله متفاوت با هر جاذبه گردشگری به دلیل داشته های غنی، گویا، پر قدمت و شهرت قابلیت ثبت جهانی را داراست اما اینکه چرا هنوز پس از گذر سال ها نتوانسته در راستای جهانی شدن کد مشخص کسب کند، نیازمند اهتمام است.
به هر روی؛ هنوز شمعدانی ها پای پنجره های چوبی ماسوله با معماری پلکانی و گلینش نماد است و عروسک های بافتنی ماسوله در انتظار جهانی شدن، هنوز سپیده دمان ماسوله را خروس ها می خوانند و نوای اذان از مناره های سبز رنگ بقعه عون بن علی(ع) می تراود و صدای بارش نرم باران بر زمین، صفای صبح را نوید می دهد ...
هنوز در میان کوچه راه های سنگ فرش باریک ماسوله، عطر زنجبیل و گل گاوزبان و نوای شعر و موسیقی پیچیده و لهجه های متعدد از گوشه گوشه ایران سئوال می پرسند؛ آنچه برایشان از فرهنگ گیلان و ماسوله بوی تازگی می دهد.
هنوز ماسوله در دارا بودن صنایع دستی اصیل چون چموش، آهنگری، پشمینه بافی، گره چینی و ... غنی است اما تقریبا رو به انقراض است و اگر وسایل چینی نباشد، اقتصاد نمی چرخد. گویا هنوز می توان گام های اساسی در راستای جهانی شدن ماسوله برداشت و تنها همدلی می باید.
شهرک تاریخی ماسوله دارای 350 خانه تاریخی با قدمتی 800 تا هزار ساله است که در سال 1354 با شماره 1090 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
این شهرک تاریخی و منحصر بفرد دارای جلوه های خاص طبیعی است و با توجه به ویژگی های تاریخی، جغرافیای ظاهری و اقلیم خزری توأم با کوهستانی یکی از مهمترین سایت های ایرانگردی و جهانگردی در استان و حتی در میان کشورهای خاورمیانه می باشد.
ماسوله در 25 کیلومتری جنوب غربی شهرستان فومن و در 62 کیلومتری غرب مرکز استان گیلان واقع است.
اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار